ホットワイン

飲みきれず冷蔵庫に入れたままの赤ワインがあったので

寝酒はホットワインに。でもオレンジやレモン、クローブなど

のスパイスがなかったので、柑橘系の香りがする紅茶を代用

して作ることにしました。ホットワインを飲むとすぐ体が温まる

のでこれからの時期にお薦めのカクテルです。

。。○　　ホットワイン　　○。。

＜紅茶代用バージョン＞

紅茶　(アールグレイ)　・　・　・　・　・　・　・　１００ｍｌ

赤ワイン　 ・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ １５０ｍｌ

ペルーシュ (角砂糖) 　・　・　・　・　・　・　・ １・２個

ハチミツ　 　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・　・ １ｔｓｐ強

シナモンスティック　 ・　・　・　・　・　・　・　・ １・２本

小鍋に紅茶を作って、そこへ赤ワインを入れ温まってきたらペルーシュと

ハチミツを加えかき混ぜて、沸騰する前に火を止める。

シナモンスティックを入れた耐熱グラスに注いで出来上がり♪

通常のホットワインより手軽にできるし、おいしいんですよー(o^-')b