野菜を食べることにハマった私とねこ。
そのうちねこは食卓に並ぶ野菜の種類を数えるようになって、
「きょうは5しゅるーい」
「きょうは9こもある！」
「ねえねえ、きょうは3つしかないよ…」
など、母は多くの野菜を並べなくてはいけないプレッシャーに追い込まれる日々。
で、
野菜の品数を稼ぐために一時期作りまくったコールスロー的なやつ。
レシピブログ様よりいただいたマスタードをアクセントに、
キャベツ、にんじん、きゅうり
ピーマン、玉ねぎも普段は加えるんだけど
マヨネーズ×玉ねぎの組合せが嫌だとか言うワガママな奴がいるから、今回はこれだけ。
粒マスタード 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
をまぜまぜ。
今回は
キャベツ 1/8個
にんじん 1/3本
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
を短めの千切りにして、
野菜には塩ひとつまみをふりかけます。
5分置いて、余分な水分を絞って粒マスタードとマヨネーズでまぜまぜ。
ハムとチーズ入れとけば間違いない。
ここにピーマンと玉ねぎが入れば一気に5種類だから！
稼いどこ！(笑)
レシピブログ様よりいただいた商品のモニターをさせていただいてます。
ハッシュタグ