豆腐グラタン

今日は豆腐グラタンを作りました


水切りした豆腐をバターを塗った耐熱皿にならべて、味噌とマヨネーズとお酢とごまと片栗粉と牛乳を混ぜた特製ソースをかけて、ねぎや三ツ葉をさっと湯どうししたものをきってのせて、最後にピザチーズをのせて焼けば完成



ミソマヨがたまらなくいい味です



あと、ちょっと焦がすぐらいが見た目もGOOD!!ですよ