バナナココアの米粉スコーン
米粉と小麦粉ミックスすると
豆乳多めにしてもザクザク。
小麦粉だけの時はしっとりめだったな。
材料変わると食感も変わる。
どっちの食感も好き。
焼き上がりを待つ時間に、
娘の赤ちゃんの時の服を捨てた。
かわいすぎて捨てられなかったやつ。
それは、わたしの心残りだったもの。
ひとつひとつ思い出しながらお別れ。
すっきりした☆⭐︎
スコーンは朝ごはんに。と思って作ったけど、
作り出したのが10時やったから、
食べるのは昼ごはん後になった。
あっという間に売り切れ。
明日の朝ごはんどうしよー。