作ってみましたよ
砂糖を一切使わない甘糀スイーツ
あまこころさんに習って
お家でも挑戦
私は買い出しと下準備を手伝い
作ったのはこびとさん
スイーツ好きの娘です。
容器がないので、食器やらグラスやら
あれこれで試作。
「私この人大好きでフォローしてるんだ💗」
と娘
「カエル大好き❤」
「カエルって癒されるよね〜」
「シャインマスカットってカエルにしか見えないよね〜💗」
「そ、そおかな😂😂😂？？？」
こびっと盛り付け
ナパージュとか、ジュレとか
いろいろこだわっておいででしたが
味ってみて
「これ豆乳が強すぎる！」
「抹茶黒糖きなこには合うと思うけど、シャインママスカットには合わないよね。
「素材選びミスったと思う。豆乳の飲み比べないといけなかったかなぁ？
調整豆乳のほうがよかったのかなぁ？」
確かに先生のレッスンの時のほうがおいしかったね。
奥が深いです。
盛り付けは良かったのですが、
お味がダメだったそうで、
やり直しだそうです。
試行錯誤、続くの巻