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 ​京都でカジュアルに会席料理を愉しむ

 

 

祇園四条の建仁寺にある

西来院(せいらいいん)でお庭にみて

羊羹と抹茶ラテを楽しんだあとの



京都で会席料理を食べる予定




今回は新しいお店にチャレンジ!



 てくてくと高島屋まで戻っていき
仏光寺通を上がった寺町通りにある

(この言い方合っているのか疑問)

しゅん逢 紗々木へ

会席ランチをいただきに行きました



ほんとGoogleマップでも

すごく分かりやすい場所にあります



玄関の上り口で履き物を脱いで

そのままお部屋へ


これからサンダルの季節になるけれど

こういう履き物を脱ぐお店では


ソックスを持参した方がいいですよ



カウンターの前を通って

大将に軽くご挨拶してお座敷へ



ランチメニューは3種類あって

松竹梅じゃないけれど

こういう時は真ん中を選ぶようにしています


■先付 


柚子の香りが効いたジュレがとても爽やか
鴨ロースが旨み濃くて、先つけなのにインパクト大!



お品書きがないので
お給仕の方がお料理の説明をしてくれるのを

聞き逃さないようにと思うのですが
この日はことごとく
右の耳から左の耳へだったのか
あまりよく覚えておりません




■お椀 


厚切りのたけのこの食感が
旬を感じさせてくれました!


ふわぁふわぁの白身のベールの中にホタテ
これは大満足

そしてお出汁が美味しい!
お椀は具材より「お出汁」どすえぇ


◾️お造り


鰹・鯵・鯛
〇〇酢とおっしゃってたかと

桃色の花穂紫蘇(はなほじそ)を
お箸で外してお造りにかけて

鰹と鯵ポン酢で
鯛はお醤油でいただきます

魚の味がしっかりとして
めちゃ美味しかった!



焼物 


青さの入りのお鍋ですが
ほろほろになった牛肉がジューシー
焼き麩のモチモチの食感と相まって楽しかった


こちらのお店、お肉好きさんにはいいかも!
お肉が美味しいと思いました


▪️八寸


八寸にも厚切りローストビーフが!


会席料理の目で見て美しい
芸術的な要素は正直なところ
あんまり感じませんでしたが

ガッツリ食べられるところが良いかと



◾️焚き合わせ


最後までとろとろの餡の中に

おまんじゅう


食べる餡というべきか

出汁に気を取られお饅頭の中身が思い出せない



◾️ご飯


土鍋で炊かれた鯛飯!

三つ葉がたっぷりで香り立つご飯でした


これは大好き!

やっぱり三つ葉はこれくらい入らないとね!



赤だしとお漬物もつきます




◾️デザート


あずきのババロア風がとっても美味しい

果物もフレッシュでした



こちらは最後にコーヒーor紅茶で〆くくり

これも珍しいのではないでしょうか



お茶はお番茶でした

カジュアルな会席料理屋さんという感じです


こちらのコースは
税込で8,800円でして
他に6,600円、13,500円とあります


4人以上8名くらいまでなら
掘り炬燵の個室を無料で使えます

4人未満だと1人千円の使用料が必要


京都で会席料理が1万円以下で食べられる
というのは
珍しいのではないでしょうか


会席料理って
ちょっと敷居が高い雰囲気なので
初めてひとりでいくときは緊張しちゃう

あまり高級感や
頑固そうな大将だとリラックスできません


こちらのお店は大将も優しそう
店内は明るくカジュアルなので

会席料理デビューにおすすめしたいお店です



そのあとぶらり街歩きへ



さて、こちらはどこでしょうか



ヒント!

新刊キャンペーンのエッセイにも登場しておりました



これから京都は街歩きが楽しくなります!

 


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一緒に祝っていただき感謝しかありません

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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