アーサーで人気の体験教室
今回は｢コーヒー豆の焙煎体験｣です＼(^_^)／
茂木にあります喫茶店｢笑くぼ｣のオーナーさんが来て下さいました(*^^*)
3/10(火)本日は、グァテマラの豆を焙煎します。生豆は常温で保存できるので、飲む直前に焙煎するのがとっても良いと、教えてもらいます。
珈琲は生鮮食品♪
焙煎したら早めに飲みましょう♪
いよいよ焙煎！
好みの煎り方で～d=(^o^)=b
パチパチと豆の音が鳴り始めました♪
はい！こんな感じですヽ(*´▽)ノ♪
皆で挑戦～！
香りがすごい漂ってます‼
あっという間に出来ちゃいますよ♪
私も焙煎しました～✨
なかなか深煎りですね～！
焙煎が終わりましたら、市販の珈琲と、飲み比べをします(*^▽^*)
新鮮な豆は、お湯を注いだときに膨らむのですが、
ほら！
どちらが市販のものかなんて一目瞭然～！
＼(^▽^)／
左が市販のです。
味が全然違います‼煎りたての珈琲は、すっきり飲みやすく、何杯でも飲める～！
なーんと！こんなに大きなシフォンケーキまで付いて、珈琲の試飲もできて、自分で焙煎した珈琲豆もお土産に持って帰れる！
それで、焙煎について教えて頂き、1300yenで参加できます＼(^_^)／
シフォンケーキは笑くぼさんお手製なんですが、本当に美味しすぎて、珈琲にもよく合い、ペロリと全部食べちゃいました(笑)
写真家の方が、焙煎体験に参加され、写真までお土産に頂きました♪
3/10(火)本日も楽しい教室をありがとうございました(*´ー｀*)
お客様からぜひ焙煎体験したいとのリクエストあり、来月も開催します‼
来月の珈琲焙煎体験は、
4/14(火)10:30～です☕
参加費:1300yen(珈琲、ミニケーキ付)
場所:雑貨と自然食品のお店 ARTHUR
ご予約は、095-827-5708アーサーまでご連絡下さい
雑貨と自然食品のお店 ARTHUR
長崎市興善町7-17
(めがね橋より徒歩3分)
Tel 095-827-5708
営業時間 12:00～18:00
店休日 不定休
3月の店休日
2(月)
5(木)、6(金)
13(金)、14(土)
21(土)
25(水)
29(日)、30(月)