教えてもらった☆

お友達に教えてもらった
簡単なスナック感覚のおやつを
作ってみることにしました



材料は、薄力粉　100g・だし汁　100ml
……と、これが面倒な場合は
お好み焼き粉とお水を同量 でも構いません

お好み焼き粉は、だしが予め入っていたりして
とても便利なんですけど、膨らむ素材も
入っているので焼くときに調整すると良いでしょう



その生地に卵を１個、または
ちょっと豪華にしたいときは２個入れます




さらに、もうひとつ重要な材料があります。



それは・・・

おつまみ用のいか天


よく、焼きそばや
お好み焼きの生地に入れて
いい味が出るので買っています



しかし、今回いか天は
味の要　です！


これがなくては成り立ちません。



生地に、いか天を砕いて混ぜ合わせ
ホットプレートに適度な大きさを流して
両面焼いたらソースをつけて出来上がり☆

名づけて「ビンボーいか焼き」



本来なら、イカの切り身を
生地に入れて焼くのですが
生イカより手軽で使いやすい「いか天」で
代用して作ったものです


１枚おきに　お好みソース　と
お好みソース＋からしマヨネーズ　の
味付けで並べてみました




「ビンボー」と銘打ってみたものの
味は侮ることなかれ……なかなかの美味です


いか天って、安いのに味が良くて
生地にしっかりとイカの味が乗ります



嗚呼、大阪に行って
本場のいか焼きが食べたい