野菜スープ

野菜を手軽にたっぷりとれる
野菜スープ！

いつも、野菜をとっても大きめに
（食べ応えのためにも＆手間を省くためにも）
切って、圧力鍋で3分！

とっても簡単なので、この冬は毎日常備してるくらい。
外食とのバランスをとるためにも。
身体もあったまります♡

今日は、煮詰まった野菜たちをバーミックスで。
バターナッツというカボチャ、少し水っぽかったけれど、こうしてなめらかなスープにするには最適でした。

キャベツもあまくなり、オススメです。
無類のサツマイモ好きとしては、
サツマイモはペーストにせず
そのままのっけて！

離乳食にも良さそう。
とにかく、お野菜だけで、あまーい幸せスープです☆