お誕生日にお友達から
プレゼントしてもらった
長谷川園のかまどさん。

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炊飯器も良いもの使っていた
つもりでしたが、
かれこれもう5年以上になるかな。

断然かまどさんの方が美味しく
炊ける!!

中火で、約10分強。
湯気が吹き出したら
火を止めて、そのまま放置。
簡単です。

炊飯器のように電気じゃなくて、
直火調理の方が
美味しくなるのはうなずける。

火にかけて、しばらくすると
なんだか
鯛焼きのような香りが
するところも好き。笑
個人的な感覚だけれど。

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おこげも好みで^ ^
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炊きたての白いごはん。
それだけで
とても豊かな気持ちになる。

これからも大切に使おう。