すし大in築地 | 栄養士＆アクアアドバイザー Asuka♡Blog
築地で1番よく行く
お鮨やさん。
すし大
いつも
おまかせを頼みます。
旬のものがいただけ、
ウニもしくはイクラを選び、
最後にお好みの一貫をオーダーする
ことが可能です。
いつも美味しい
看板ネタとも言える
金目鯛の昆布じめ
今が旬！の鰆。
びっくりするほど、まろやかに
口の中でほどけていきます。
最後にチョイスした
北海道のしまエビ
甘くて甘くて！
殻を剥いてから、洗わずそのまま
なので甘みが強いそう。
鮮度が良いからこそですね。
口福(^^)
おすすめです。
