夏野菜ごろごろ
ズッキーニフライ
モッツアレラチーズを
サンドして♡
イカを使ったので、
～先生お得意の番外編～
ワタのゲソ焼きも
美味しかった♡
塩を振りかけておくことで
臭みがなくなってた！
マスタード生クリームソースや
梅肉ソースや
マスタード醤油ソースが
とても美味しい～
豆乳ヴィシソワーズ
白ワインも
しっかり楽しんで
本当に料理は
自由だなあ。
ヤル気が出たので
お家に帰って、
ペーストや
ドレッシングを色々手作り。
•ジェノベーゼペースト
•みりん粕しょうゆペースト
•みりん粕ごまドレッシング
•玉ねぎドレッシング
味醂を作るときに出る
みりん粕。
あまみとコクがあって
最近のヒットなのです！
お野菜がこれで
美味しくモリモリ
食べられる♡
調味料を厳選して
お家で作るものに勝る
美味しさと安心はない
ですが、、
素敵なレストランも
やっぱり好き(^_^)