明日12/15午前10時から一般受付開始♪　～寺村先生WS『デザートクレープ』～ | Atelier Ｓ
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Atelier Ｓ

ものづくり大好き♪
クラフトを中心に日々のことを綴ります。

フェイクスイーツは奥が深いクラフト、
意外なものが本物そっくりの美味しそうなスイーツになる・・・
あれこれ考えることも含めてこの過程が大好きです。
ひらめきが形になったときはとても幸せです♥

明日12/15午前10時から一般受付開始♪　～寺村先生WS『デザートクレープ』～

おはようございます。
Atelier Sブログにお立ち寄りいただきありがとうございます

今回は寺村先生が開催されるワークショップについて
ご紹介させていただきますね＾＾



　2017年1月8日(日)・1月25日(水)　
　西武池袋本店サンイデーショップにて
  「デザートクレープ」WSが開催されます



今回のWSおすすめポイントはこちら
白い粘土から
ふんわり焼きあがった
クレープ生地を作ることができる
そして
クレープ生地（粘土）の
乾燥を待たずにきれいに折りたたみ
ふんわり感を損なうことなく
フルーツなどで美味しそうに装飾することができる

簡単にまとめると・・・
粘土と仲良くなれる素敵なメニュー
・・・です

寺村先生が何度も試作を繰り返し
シンプル＆簡単に
そしておしゃれに形成する方法を
編出されました！！！

明日、１２月１５日（木）午前１０：００から
いよいよ一般の方の受付を開始します。
★サンイデーメンバーの方⇒現在受付中♪(12/10から受付開始しております♡)


寺村先生のブログをお借りして
WS詳細とお申込み方法をお伝えいたします。
残席僅かとなっておりますので
よろしければ引き続きご覧ください

サンイデー1月のWS一般受付は12/15受付開始です♪

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皆さま こんばんは〜ニコニコ

いつもblogをご覧くださいまして有難うございます。
クレイパティシェールMammy's tea partyの寺村真由美です。
 
先日より西武池袋本店サンイデーショップで開催致します、年明け1月のWSご案内をさせて頂いております。
 
12/10よりメンバー様先行のサンイデー1月の「デザートクレープ」ご予約が始まりました音譜 
初日から既に沢山の方にお問合せご予約を頂きまして本当に有難うございますラブラブ
 
ベル只今のご予約状況です。
1月8日(日曜日)　残席1名様
1月25日(水曜日)　あとわずかとなっております。
 
ベル一般受付けご予約は、今週12月15日（木曜日）10:00〜よりお申込み開始となりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
 

 

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今日はWS「デザートクレープ」の生地作りに付いてお話しさせて頂きますニコニコ

WSを担当する事になって、さて何を課題にしよかなと考えました時に生地作りに特化したものをやってみたいと思いクレープがすぐに頭に浮かびました。
それも手持ちで気軽に楽しめる物ではなく、お洒落なカフェや優雅なレストランで頂けるようなプレートに盛り付けられているデザートクレープを目指したいと思ったのです。
 
WSでは2時間という限られたお時間ですのでフルーツのパーツは一部ご準備したものを、又着色から始めて頂きますが、クレープ生地に付いては白い粘土に着色して捏ねて頂き薄く伸ばして成形して行く最初の工程から作って頂きます音譜
 
クレープを薄く伸ばして成形して行く工程は何度も試作をしました。
直ぐに敗れたり粘土がくっ付いたりして私も食べられないクレープを何枚焼いたかな～と思うほど試作を重ねましたアセアセ　
パン講師をしていた経験からパン生地と粘土の生地の扱い方に共通してることにヒントを得て粘土の性質を理解した上でポイントを押さえて行けばどなたにでも簡単にお作り頂けることが見い出せました。生地をふんわりやさしく折りたたむ方法は身近なものを使ってしっかりとお伝えしていきたいと思いますので是非楽しみにしていてくださいね音譜
 
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次回はクレープ生地の優しい焼き色や質感についてのお話をさせて頂きますニコニコ
 
 
一般受付けご予約は、今週12月15日（木曜日）10:00〜よりお申込み開始ですルンルン
 
皆様のお申込お待ちしております。
 
 
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2017年の年明け第一弾は、お洒落な「デザートクレープ」を
作りましょう。
 
ベル詳細はこちら西武さんのホームページよりご覧下さい

 

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クレイパティシエール　寺村真由美

フェイクスイーツ講習「デザートクレープ」
 
■会期：2017年1月8日（日)・1月25日（水）
■時間：午前10時45分～午後12時45分
■会場：7階（南B9）＝趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料：会員・一般／３，８００円＋税
■持ち物：なし
■講　師： 寺村 真由美（クレイパティシエール）http://ameblo.jp/arumaret1959mk2/
■副講師：もりとう ともこ(クレイパティシエール) http://ameblo.jp/nentaku/
■定員： 8名
■お申し込み・お問い合わせ：サンイデーカウンター／03（5949）2607＜直通電話＞
 
樹脂粘土など使って、お洒落な「デザートクレープ」を作りましょう。
薄く伸ばしたクレープ生地にやさしい焼き色を付けて、ふんわりと折りたたみクリームと
色鮮やかなフルーツを挟んで仕上げましょう。
クレープ生地は卵とバターがたっぷりのイメージで質感と焼き色にもこだわりながら
薄くても軽くふんわりとたためる作り方など他にも応用が出来るコツをお伝え致します。
 
※作品サイズ：高さ5cm　 お皿18cm×18cm
 
 
ベルお問合せ＆お申し込み方法
サンイデーメンバーの方は、12月１０日（土）１０：００～
 
一般の方は、12月１５日（木）１０：００～
 
お申込み開始です。
 
TEL:03-5949-2607(手芸用品売場直通)
 
 
皆様のお申し込みをお待ちしておりますラブラブ
 
＜教室お申し込み方法＞

ご予約は、各ショップにてお電話または店頭にて承ります。
※一般のお客さまは会期の前月15日から、

サンイデーメンバーさまは会期の前月10日からご予約いただけます。
＜教室お申し込みの注意事項＞
※スケジュールおよび作品の使用は、

都合により変更する場合がございますので

あらかじめご了承ください。


※お子さま参加可能と記載のない教室では、

　　お子さま連れでのご参加はご遠慮いただいております。


※受講料をお支払いの際は、

　教室にご参加いただく前にご入金をお済ませください。


※前日、当日キャンセルの場合は、お客さまに全額ご負担いただきます。


※定員に達し次第予約を終了いたします。

★サンイデーメンバー募集
店頭にてサンイデーメンバーを募集しております。
サンイデーメンバーにご入会いただくと、

手作り教室の先行予約などの特典がございます。


【サンイデーメンバーご入会資格】
●クラブ・オン／ミレニアムカードをお持ちのお客さまであれば

入会金・年会費無料で店頭にてご入会いただけます。


【西武インターネット会員にご入会ください】
●期間限定ショップなどの最新情報をE－mailにてご案内いたします。
●手作り教室のスケジュールをひとあし早くお届け。




 
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寺村先生の優しさが
ふんわりクレープに表れていると思います

粘土と仲良くなれる「デザートクレープ」ワークショップを
会場でぜひお楽しみください


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