休みの日に友達とワイワイご飯を作って食べる♡
たのしい時間
少し前ですが、前職で同期だったはまちゃんとマカロン作りからのご飯会をしました☺︎
関西で一緒に働いてたはまちゃんは、
東京ではかなり心強い友達！！
よくお互いの家でホームパーティーします。
まずはマカロン編♡♡
鮮やかなマーブル模様～♡
この時点で色が綺麗で、テンションあがりまくりな2人！！
じゃーん！！
細々した作業は結構好きです。
マカロンのお味は、
ピンクマーブルがイチゴガナッシュ♡
黄緑マーブルがマンゴーガナッシュです♡
どっちも美味！！
そしてお次はプレーンなマカロン。
チョコガナッシュとイチゴガナッシュです。
これも美味しそう♪
そしてこのマカロンたちも可愛くアイシング。
可愛い♡♡
つぶらな瞳の表情がなんとも言えないです
マカロンって昔はあんまり好んでは食べなかったんですが、手作りのマカロンってほんとに美味しい！！
アーモンドプードルのコクと中身のガナッシュのとろけ具合が最高です。
お菓子の中では難易度が高いと言われているマカロン。
綺麗に割れずに作るポイントは、
◎ツヤツヤのピンッとしたメレンゲを立てる
◎マカロナージュの具合
◎焼く前にしっかり乾燥させる
です。
写真見てたらまた作りたくなってきた～！
お昼前に集合してマカロンを作って、
休憩して、気付いたらもう晩御飯の時間！
夜は手まり寿司がメインの和食なご飯会をしました☆
手まり寿司の写真等は次回ブログに載せます☺︎