お気に入りの空の写真、見せて！
今年は天気が良い日が少ないので空の写真は撮れず、後ほどシャチの画像を投稿しようかと思います
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皆様、こんにちは
ブログに訪問していただいて、ありがとうございます
新しいプレートでベイクドドーナツを焼きました
美味しいベイクドドーナツを焼くには、丈夫で長持ちし 熱が伝わりやすく綺麗に焼ける金属のものが良いですね
以前から複数の型(花型/輪状/ドーナツ型 各4個)が一つのプレートに組み込まれオーブのプレートと同じサイズでオーブンに入るものがあれば良いなと思い、目をつけていたプレートがありました
この度、機会があり以下の型をアマゾンで購入しました
<img src="https://xn--dck3aza8ap93a.com/ac/ac.php?id=Csf9u98X8o" border="0" width="1" height="1">
下の画像は、焼き上がりデコレーションをしたものです
花型/輪状/ドーナツ型の3種類を12個焼いて9個デコレーションしました
残りの3つはデコレーションせず味確認しました
うえからクリームチーズと珈琲の花から採れた蜂蜜をかけました(良く合うのでお勧め)
後はコーティングチョコレート、溶かしたマシュマロ、カスタードクリーム(レンチン簡単に作る)
手作りは美味しいですね
以下は新しい型を使うときのポイントです
購入前にオーブンと型のサイズは必ず確認をしてあったものを購入します
この型は炭素鋼ですが金属なので、洗って、型離れ、火通りをよくし耐久性アップのために、から焼きをします
ドーナツを焼くときは型の内側に少量のオイルに塗り生地を入れ、焼成後の型離れの良さは抜群です
炭素鋼素材の型は初めて使いましたが、焼き上がり、型離れ等々想像以上で大満足です
Amazonの販売店の説明に多機能マフィン型と記載されていて、その他カップケーキ、 ブラウニー、ミニパイ、チョコレート、ビスケット、アイスキャンデー、ドーナツやプリン等々にも対応可ということで、花型・輪・ドーナツが一気に12個も作れるので、これからも楽しく美味しく作って食べられます
今回の材料は、ほぼ生活協同組合バルシステム千葉で購入したもの使っています
コーティングチョコレートは生活協同組合バルシステム千葉で販売していないので、お取り寄せのものです
4連休、糖質の食べすぎ注意・・・
読んでいただいて、ありがとうございました(*^▽^*)
素敵な一日をどうぞo(〃＾▽＾〃)o
