●ココロの持ち方を変えた瞬間から、人生に転機が訪れ、これまでの悪循環が断たれて好循環へ☺︎ | 1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

こんにちは^^
 

料理家で、
パン教室養成講座を開催している

竹内絢香です。

 

先日、facebookに投稿した記事なのですが、予想していた以上に反響をいただいて
何名もの方から、メッセージをいただきました

このコロナの苦しい中を皆さん、頑張られているんだと私も励まされました

 

 


ありのままの自分の体験について話そうと思ったのは、

同じように悩んでいる方がいたら、私の体験が何か参考になるかもしれないと思ったからです


実際にわたしもたくさんの方に支えていただいて、ここまでやってこれました^^

感謝しかありません^^

 

自然体で自分らしくありのままを生きることで、日々をまるっと楽しみ、自然と周りも笑顔になる^^



もやもやした日々から自分の軸を取り戻し、本当の自由と愛される豊かさ、安心感を手に入れ、自分の使命を果たして生き生きと輝く私の体験談について、お話ししたいと思います。



今日も、自分の体験や気づきをシェアして行きたいと思います
(興味がない方は、遠慮なくスルーしてくださいね^^!)



 

私が人生の数々の大荒波をなんとか乗り越えて得た、

 

・人との出会いやお金が自然と入ってくるマインド

・産後うつ / 旦那さんのうつ→いきなり一家の大黒柱に / 8年も悩んだ末の離婚 /
貯金6円のシンママ極貧節約生活 / アルバイトを掛け持ちしながら、必死に働いてきたこと/ 子連れ婚 /
パートナーシップと夢を叶えながら、家族に愛されて楽しく生きていく方法


をお伝えしています。



 

このブログは、私が数年間で体験した、『どこにでもいるようなパン教室の先生から料理家になる』という不思議な体験について、自分の視点からまとめて書いたものです。
 




 

どうやったら起業して夢を叶えられるのか、

SNSで顔出しをして起業したらどうなるの?
 

 

その時に得られるものは何か、

失うものは何なのか・・・


 

私の記憶が新しいうちに、正直に赤裸々に事実を書き留めておこうと思いました。


もしも同じように悩んでいる方の何か参考になったらうれしいです。






改めまして、私のプロフィール:その①

 



今日はこの続きから、お話ししていきたいと思います。

 

●心の持ち方を変えた瞬間から人生に転機が訪れ、それまでの悪循環が絶たれて、どんどん好循環が始まったのです。



 

このような経験から、
私は人の運命って


決してあらかじめ敷いてある
レールを歩くように
設定されているのではなく、


自分の意思や
どんなエネルギーや波動を出していくかで


よくも悪くもできるのだということを
確信するようになっていきました
 

 

つまり自分に起こっている全ての事は、
自分の心が作り出しているということ



宇宙の法則とか、


聞いたことがある方も
いらっしゃるかもしれません^^



 

この地球に存在している本には、様々な不要曲折を経て、ようやく人生を自分のものとして貫いていく心理みたいなものを会得できたように思います
 

 

それによって、
周囲の評価もぐっと高まってきました


そうなると、次から次へと口コミで
お仕事をいただけるようになっていきます




 

 

当時お手伝いさせていた会社さんの
給料の遅れさえ気にならないほど。笑笑

 

仕事が面白くて、
生きがいさえ感じるようになっていきました
 

 

ちなみに、その時に身に付けた
知識や技術の蓄積が実績になって、


パン教室の先生以外の方も
サポートさせていただくようになりました
 

 



これまで
浮き沈みの激しい人生を送ってきて、


自分の運命は
自分の手で切り開いてきたんだと思っている人でも


その山や谷、幸せ不幸せは


みんな自分の心の有り様、生き方、思考が
呼び寄せたものなのだそうです


 

自分に訪れる出来事の種をまいているのは、
ぜーんぶ自分自身なのだということを
この時に初めて知りました^^

 

 


確かに「運命」というものは、私たちが生きている限り存在していると思っています


それでも、それは人の力ではどうにもあらがえないような宿命になっているのではなくて、
心のあり方によっていかにいかようにも変えていけるものだということを学びました
 

 

運命を変えていくのは、ただ1つ。

 

私たちのあり方や生き方であって、人生は自分で作るものです^^


誰よりも思いを強く願って、人生のキャンバスにはその人だけの絵を描いていく。


だからこそ、心の持ちよう次第で、人生はどんどん運が良くなっていくんだと感じました
 





→その③に続きます。


最後まで読んでくださってありがとうございます^^
 


୨୧-------୨୧-------主な経歴-----୨୧----------୨୧

雑誌 ELLE gourmet 公認フードクリエイター
ル・クルーゼ公認アンバサダー
クスパ公認インスタアンバサダー

パン教室『世界を旅するパンと料理教室
3ヶ月で低温長時間発酵のパン教室が開ける!パン講師養成講座
『オリジナルのスクールを作りたい主宰者の為のアカデミー』主宰

個人への開業のコンサルティング:300名以上
パン教室の先生以外の戦略サポート:20社以上
 

୨୧------------୨୧-----------୨୧----------------୨୧

 

結婚を機に、年齢を重ねても永く続けられる仕事をとABCクッキングスタジオに転職。
営業が嫌で嫌で泣いていた日々でしたが、素敵な先生との出会いで、ある日売り上げで全国1位となり、沢山の女性の幸せや働き方、ライフスタイルについて考えるようになる。

師に実力を認められ、ライセンスや資格を取得された後の後輩達の人材育成にも携さわっている。
 

出産をきっかけに大薮佳代子氏のもとで働き、天然酵母パン、オーガニック料理を学ぶ。
ディズニーアンバサダーホテルでアルバイトをしながら、アメリカ大使館農産物貿易事務所専任シェフの
小枝絵麻さんに声をかけていただき、菜園料理家の藤田承紀さんのアシスタントもさせていただきました。
パンと料理のペアリングを学べるレッスンが3ヶ月先までキャンセル待ちに。



WEB雑誌にてコラム執筆、企業へのレシピ提供 、テレビ出演等も行う。

キッズ英会話×食育教室、貝印外国人向け和食講師、専門学校講師、ゼクシィ縁結びパーティー×恋活パン教室、カフェやパン屋さんの店舗プロデュース、箱根・小田原の地域活性化にも積極的に関わる地域プロデューサーとして活躍。
10歳と6歳の男の子の母。転勤族。子連れ婚。


現在は自身の経験を生かし、女性の幸せについて情報発信する傍ら、

Ayaka Takeuchi Academy を設立、自分の好きなことで自立し、夢を叶え続ける女性のビジネスコーチングを行なっている。

 

 

 

【生徒さまご報告♡】
●医療事務のパートから→1ヶ月目で自宅に教室開業。週末に起業
●大手料理教室より独立後に、募集前からブログにお問合せ
●先生のオリジナルのスクール募集。講座料金UPにも関わらず、3名のお申込み
●レッスン募集開始5分で定員以上よりお問合せ
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23期生の養成スクール期間は、6月から8月の3ヶ月です♪
23期生の募集期間は、5月17日-5月31日の14日間のみです。


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①基本のパンレシピ動画〜計量とこね〜

https://youtu.be/eah90KF-Fss

 

②基本のパンレシピ動画〜成型と焼き編〜

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