こんにちは。
料理家（レシピ開発・レシピ動画の配信・多数企業アンバサダー） /
パン教室専門の集客コンサルタント /
企業・個人向けオンライン配信導入サポート
をしています。
竹内絢香です＾＾
一晩で104名の方が受け取って下さいました＾＾
パン教室を開きたい方のための
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ご自身の大きなバイオリズムの流れを
受け入れつつも、
自分にできることを無理なく、
心地よくやって、
好きな仕事で自立して年齢を重ねていきたい＾＾
という方に向けて、
心をこめて私が取り組んできたことを
シェアしています。
ビジネスマインドもお話ししてるので
良かったらどうぞお受け取りくださいね＾＾
私自身の話ですが、
新卒で会員制のホテルに就職し、
東京で立ち上げスタッフとして
採用していただきました。
大好きな仕事でしたし、
人間関係にも恵まれていたのですが、
年齢を重ねても長く自分らしく続けられる仕事って
なんだろう？と思い、
何を優先するべきか？
を考えました。
絶対に身に付けておかなければならないものは
何だろう？
と考えた時に
英語と、
この先の人生で会社に所属せずに独立したとしても、
どこでも通用するようなマインドを手に入れることだと思い至りました。
この二つは絶対に必要だろうと思って、
それを徹底的にやり始めました。
その意味では、転勤族として田舎に住んだ経験も
「偶然」ではありません。
お料理やパンも普段からずっと学んでいて、
もしも、料理家として活動できるチャンスがあったら
申し込もうと思っていた時に、
某有名なビールのCMの撮影の
お声がかかったのです。
はじめてでこんなに大きなお仕事を
いただいていいものかと
恐縮したことを覚えています。
お声かけしてくださった方も、
頭の中に数百人の人が浮かんだはずですが、
実際には、経験も浅い私がその中から選ばれて、
フードスタイリングのお仕事をさせていただくことになりました。
結果的に、この経験が
現在に続く素晴らしい人生のターニングポイントになり、道を開いてくれました。
「来たらいつでも、飛び込むよ！」って
思っていたから、
掴めるチャンスがあります
普段からぼーっとしていたら、
きっと気が付かないんです。笑
たまに休憩モードになるときが、私もあります。
ましてや、「あぁチャンスだ！と思った時に、準備を始めるようでは、もう遅い、なんてことがあります。
チャンスの神様は前髪しかないって言いますが、
来たらすぐに掴む気合いがないと、
それを自分のものにできません
ネットが発展した時代の神様は、
どんどん光の速さになってきている気がします＾＾
「来たらいつでも、飛び込むよ！」って
体勢で。笑
いつでもチャンスを掴みたいものですね。
ご自身の大きなバイオリズムの流れを受け入れつつも、自分にできることを無理なく、心地よくやって、好きな仕事で自立して年齢を重ねていきたい＾＾
という方に向けて、心をこめて私が取り組んできたことを
無料動画にてシェアしています。
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良かったらどうぞお受け取りくださいね＾＾
パンと発酵料理の研究家
竹内絢香
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いつも読んでくださって
本当にありがとうございます
毎日、まいにち、ありがとう＾＾
●昨日もブログを更新しました＾＾
よかったら覗いて見てくださいね。
『今からパン教室をやりたいのですが、遅いですよね？もう歳なのですが…』
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