にちようび🍀
今日は珍しくお弁当１つ
息子弁当
大寒の日に生まれた卵（大寒卵）は
栄養価が高く縁起が良いそう🥚✨
⚪︎大寒卵で卵焼き（ネギと胡麻）
⚪︎うの花（おから）
⚪︎鮭（お醤油をかけて）
⚪︎蓮根を焼いて
⚪︎自家製梅干し（小梅と梅干し）
⚪︎雑穀米のご飯
ほとんど毎日作っているお弁当は
シンプル調理で気楽に作りながら
今年もゆるっと頑張るぞ😊
手の込んだ物はあまり作らないけれど
お弁当作りで心がけていることがあって
それはできるだけ加工品を使わないこと
と、できるだけ添加物のないお弁当
だから冷凍食品もウインナーも入れることはほとんどない
今日のお弁当箱は無印良品のタッパ
大きさが色々あってこのシリーズ便利！
フルーツやおやつを入れたりね
何より軽いのが良い♪
今日は娘の予定があいていて原宿デート
竹下通りやコスメショップ
中学生の娘とだから行く場所😊😊
今を楽しもうね♪
お兄ちゃん、早く帰ってこないかなぁ〜
と焼き肉するのを待っている日曜日🍀
今日という日にも、感謝して☆