自家製の黒豆茶、今日も美味しくできました。
お湯を注ぐとひろがる、やわらかな小豆色が
可愛らしいと好評です。
お豆はお茶が終わるころ
ちょうど良くふやけているので
最後にぱくっとするのがおススメ。
香ばしくって
甘くって
お菓子のような美味しさです。
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大豆の仲間である黒豆は【黒大豆】とも呼ばれます。
※大豆アレルギーの方はご注意ください
黒色の所以でもある
天然色素のポリフェノール「アントシアニン」や
脂質の代謝を促す「サポニン」を含んでおり
彼らによる抗酸化作用等のはたらきが
アンチエイジングに大活躍。
■老化予防
■むくみの予防
■冷えの改善
■肥満の予防・改善
■血糖値の改善
■肝機能の向上・二日酔い予防
などなど。
今日のお茶もサロンでお出しいたします。
黒豆パワーを
どうぞ、たっぷりお受けとりくださいー。
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ところで、
先日 遊びに来てくれた友人が
昨夜にメールをくれました。
「この間ごちそうしてくれた黒豆茶、
あのお茶のパワーにすごく助けられたよ」
ですって。
どんなことが起こったのかしら。。
近々、会うので聞いてみようと思います。
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春日部市西金野井291-53
日々徒然:
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