意外な結末!?
ゴールデンウィークも終わりホット 一息されていますか?
今日のパンの紹介は、自分が商品化したもので今は定番に
なっている数少ない中の一品 定番になるのはむずかしい
チョコクランチドーナツ
生地のドーナツは沖縄名物の サーターアンダギー を使用! (自家配合)
これだけで食べても十分おいしいんですが… これだけでも売ってる~
自分がこだわりたかったのがサーターアンダギーにつけるもの!
普段はほとんど食べないんですが、たまに食べたくなるのが
チョコレート みんなもそうやろ?
で…
どうせなら美味しいチョコをと思い、洋菓子店さんが使う本格的なチョコを注文
さらにこだわり、元々クランチが好きだった為、これまた注文
なんと7キロ入り でも…
注文したかったんです アリガトー森永さん&丸三さん
ちなみに包材にもごだわりが飛び火し、ネットでお気に入りのものを探し
それを包材屋さんに別注注文してもらう事に その節はお世話かけました
こうして色んな業者さんのお陰で出来上がった チョコクランチドーナツ
商品一つとっても、色々な業者さんに支えられ出来ているのだと
改めて感謝した一品でした
そば職人!?
ちょっと前の実家の食卓にこんなものがあがりました
ちょっと見づらいんですが実はこれ、鴨ナベなんです
たまに出てくる、
かものだしが全体にまわって、おいしい一品なんです
普段なら終わり頃に うどん を入れて閉めにするんですが…
今回はちょっと違いました
そう そば なんです
しかも、この不ぞろいな大きさを見ていただければ分かるんですが
カンパーニュ好きの会長こと、親父が作ったんらしいです
まあパンを作らしたら県内でも有名な程ですが
なんと そば まで やるー
その そばをかも汁で煮るとこんな感じ↓
すごく水分取られています
お味の方はと言うと
意外に美味しかったです。 そばが嫌いな姪っ子も食べていたし
しかしながら…そばはほとんど食べず
一人だけうどんを黙々と食べていたのは 母親 空気、空気を読まんと~(笑)
それを黙って見ていた親父 あなたはエライ
今度 カンパーニュ 買うて帰るきね
カンパーニュが気になる方は 4/24の記事 を
母の日!
皆さん、今日は母の日ですよ
このブログを見て下さっている、心の優しい皆さんは
もう色々と考えられている事でしょうね
モンブランでも母の日に向けて、
ちょっと気軽に渡せるもの を考えていて
やっと、出来上がったのがこちら↓
サンドイッチを花束に見立てた 花束サンド
ん…
写真を見て今、気づいたんやけど
ポップがラップスサンドになってるやん~ シマッタ
まあ
元々はラップスサンドだからいいか
でも…
このブログを見て下さっている方には、再度アピール
花束サンド
ですよ!
ちゃんと、2回言いましたからね…
ちなみに、本来もっと先に紹介するはずだった グダグダ
中身の具材は… ポテトサラダ、ミニトマト、ゆで卵
エビ、たまごサラダ、ミニトマト
ツナサラダ、ジャガリコ、ミニトマト
の3種類
で…
包装するとこんな感じに↓
黄色のハートの形になっているのがチーズで、
ピンクがハムを食パンに貼り付けています
母の日に、日頃の感謝の気持ちを伝える為の
ちょっとしたものとして、お役に立てれば
やっぱりここ!
皆さんG・Wはいかがお過ごしでしたか
家族で、 友達と 、恋人と 楽しく過ごせましたか?
地元須崎では高速道路が久礼まで開通 したこともあり、
中土佐町の大正市場なんかは新聞のトップにも載るほど
にぎわったみたいですよ シマッタ隣り町だった
自分は普段通り火曜日がお休みでしたが
G・W中お陰様でお店が忙しかった為、現場優先で作業に入っていたので
溜まっていた事務や経理を静かな事務所で… やっていましたけど何か?
気分だけでもいった気にしようと
先日行った画像をアップ
やっぱりここへ↓
この急な下り坂の 真っ直ぐな直線がいい感じながです!
でも飛ばしたらいけませんよ~
…で
なかなかいい感じで撮れたのがこちら↓
海の青と 山の緑が なんともきれいですねー
内海(うちうみ)はこんな感じ↓
最近ではすっかり有名になったこの方も↓いらっしゃいます
よく来たな とでも言ってくれそうな
須崎市横浪スカイライン
今度のドライブにでも
ちくわパン
地元、須崎のけんかまさんのちくわ
皆さんもご家庭でよく食卓にあがるのでは?
でもうちが使っているのはちょっとだけ違うんです
けんかまさんにお願いして、色々なちくわを試させてもらったんです。
さらに上のトッピングにもあれこれ組み合わせ、試作試作で完成した
のがこちら↓
その名は ちくわぱん 名前は意外とシンプル
実はこのちくわ海洋深層水を使用して作ったものなんです。
しかもこのちくわに決定 と思ったのがその歯応え
しっかりとした肉厚!? があって、ちくわの存在を主張してくるんです!!
そのちくわの中には辛しマヨネーズを相方としていれています。
ちくわより社員の方が目だっているような気がしますが
こんな感じで入ってます↓
身支度も終わって帰るところを快く協力してくれました アリガトー
本人曰く、手に持っているのがちくわですよ~との事
若干にやけているのがその証拠
いつも明るくムードメーカー的な存在の社員です
…で
切るとこんな感じ↓
ちくわが一味違う、
パンと見事にコラボした、けんかま産の ちくわパン
一度お試しを