〜伊万里のコーヒー屋のコレいいやんシリーズ〜
12月に日米同時発売で
アメリカでは発売初日すごい人気だった最新ブルーボトルコーヒードリッパーを入手したので新しいモノ好きだし
使ってみた
ドリッパーの形状は
円形のハリオと
小さめの一つ穴のメリタ
に似てる
使用する豆は
エチオピア グジ
淹れ方は
ブルーボトル推奨の淹れ方でやってみた
感想:
豆の一粒一粒に湯が浸透し
湯きりがすごくいい。
飲んでみるとすごくスッキリした味わい。
余談:
たまたまこのドリッパーの製作者のアメリカ人ともお会いした。
すごく素敵で思いやりがあり繊細なエンジニア。
統括:
いいモノにはいいエンジニアがいる
モノに人柄がでる
ワガママ:
一つ欲を言えば
少しちっさめサイズがあれば
うちはもっと使いやすいな
豆知識:
公表されてはいますが
このドリッパー
佐賀県有田焼 久右ヱ門窯