今日は、意味の無い日記を
ひたすら書いてみます。。。
和栗ソフトクリームが
猛烈に美味しく、
感動しました。
アエアの会で、
秋田に勉強に行きました。
秋田ナンバーワンサロン
ルミナスの力王さん、
長岡ナンバーワンサロン
アンシャンテ佐藤さんと
久しぶりに色々話して、
とても勉強になりました。
そして3年前に感動した
秋田料理のお店、
火事で全焼したのですが、、、
復活しました!!
ここの秋田料理は絶品!!
いぶりがっこ
とんぶり、チョロギ、
ハタハタ、きりたんぽに
稲庭うどん。
本当に美味しいお店です。
美容業界誌、
「サロンオーナー」
にて特集していただきました。
インタビュー。
2人ともかっこよくて、
芯が強い。
心強いとかではなく、
切磋琢磨。
この関係が心地よい。
そして今日、月曜日は
毎月恒例練習会。
ほかのお店がどうとかではなく、
うちはうちらしく、
うちに来てくださるお客様に
うちらしいサービスと技術を
提供していきたい。
独自のサービス。
奥さんが妊娠しました。
人生っていろいろですね。
ただ、振り返ってみると僕の場合、
美容師で良かったと、
心から思います。
スタッフも生まれる子供も、
幸せであるお手伝いを、
そっと出来る人でありたい。
そーっとね。
それが大事だと僕は思います。