酒屋の娘PRESENTS 日本酒ペアリング「にごり酒」雛祭り

みなさま　こんにちは

月1回日本酒ペアリング＆スタイリングをUPしています☆

日本酒ペアリング3月号は雛祭りらしくにごり酒をチョイス🎎

今回のお酒は・・純米にごり酒白鶴酒造『さゆり』

淡いピンクのボトルが雛祭りにぴったり🌸🍶✨
米こうじ、水だけで丁寧に醸した｢純米にごり酒｣。甘ったるくなく、爽やかな甘味とすっきりとしているので、とても飲みやすいです。

🟩にごり酒ペアリング
★優しい甘み同士…「雛あられ」
★クリーミー同士…ミニブリーなどのチーズ
★お米由来同士…ちらし寿司
★お出し系…蛤のお吸い物

🟩雛祭り＊白鶴酒造にごり酒「さゆり」スタイリングPOINTSです🎎🌸🍶✨
●お雛様のお着物「重ね」をイメージしたクロス
●「さゆり」ボトルの優しいピンクを生かす淡いCOLOR使い

🟩器は、輪島塗、金沢塗り、越前塗りのものをセレクトしました🍚
＊漆椀…輪島塗の塗り太郎さんに塗り替えていただいたもの。
＊金塗り箸…金沢塗り。
＊空豆箸置き…越前塗り。福井県山久漆工

□背景の色紙は・・自作の水墨画です（水墨画初心者・・習いごと）

大人の雛祭りにいかがでしょうか🎎

お読みいただきありがとうございました。

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