子どもを志望校に合格へと導く
受験生家庭のための賢母の食卓主宰
元大手進学塾の食育担当
表 洋子 です。
はじめましての方へ
この度、NHK文化センター守口教室にて
「子どもの学力を伸ばすための食事」
をテーマとする料理講座に
登壇することになりました。
共働き家庭でも無理なくできる
家庭の食卓で
「能力を底上げする食事」の
作り方と食事作法を
元大手進学塾の食育担当がご紹介します。
大阪の教室ですが
オンライン開催かつ見逃し配信ありなので、
場所に関係なく
どうぞご参加いただければ嬉しいです
詳細はNHK文化センターの公式HPサイトから
子どもに食べさせたいパン
先日訪れた
食べログ百名店に選ばれたこともある
ベーカリーカフェ「パーラー江古田」
古民家の味のある雰囲気
次から次へと行列が絶えません
おすすめパンの盛り合わせ
カルピスバター、チーズ、キッシュ
自家製かつおコンフィ(ツナ)も美味
ドリップコーヒー
何となく似ているような...
と思ったら、
やはり千葉県松戸市にある
「ツオップ」で修行された方のお店でした。
砂糖・乳製品不使用・天然酵母
子どもに安心して
食べさせられるパンの数々
しかしながら、
よく噛み締めて食べる系なので、
柔らかいパンや
甘いパンに慣れた子は
こういったパンは食べるかな
我が家では
離乳食のときからフランスパンを
カミカミして口を育ててきたので、
娘は幼児期から
かたいパンたけでなく
骨がついた魚も難なく食べます
噛む力が育つ方法は
こちらの書籍に掲載されています
『中学受験は食事が9割 -子どもの学力を伸ばしたければ、食事をこう変えなさい!- 』
(光文社)
累計16,000部
『おにぎりと味噌汁だけ - ほぼ10分で完成! 食べて健康になる朝食献立 -』
(ワニブックス)
Amazon専門料理部門1位
楽天ブックス料理部門1位
子育て家庭や受験生、介護のご飯作りに
たくさんのご家庭に重宝いただいておりご感想が寄せられています