有機の町うすき《有機の町 臼杵》故郷の大分県臼杵市。以外と知られていないが、古くからの城下町がそのままの形で残っている町は、規模やその歴史から臼杵が日本一だと言われている。この町は、有機の里とも呼ばれ、町全体で有機野菜に取り組んでいる。