暑だるー

暑い暑い

湿度がありすぎる！

そわな時にはさっぱりした、素麺！

その素麺に合わせるめんつゆは、これをつかいました

このめんつゆの特徴は、

①麺類をおいしく食べるために、だし感を活かす生しょうゆを使用
　生しょうゆを使用することで醤油感をおさえ、だしの風味を引き立てました！

②色々なお料理に使用できる万能つゆ
めんつゆとしてはもちろんですが、煮物・焼き物・浅漬けなど色々な
お料理に幅広くご使用いただけます！


この特徴のとおり、出汁がきいていて、とても美味しく頂いたよ


あ！！生醤油（なましょうゆ）とは…搾ったしょうゆを加熱処理していないもので、しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立つんだって


めんつゆって当たり外れがあるけど、これは間違いない味


めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として万能に使えるし
うちでは肉じゃがにも使ってみた～






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