ついに禁断の領域！？(笑)
クロワッサン系に挑戦したいなあ～っと練習をはじめました。
なんで、禁断かって？
このてのパンでデブになった経験アリ(^_^;)
産後に、諸事情ありましたが、約2ヶ月で7ｋｇ増という恐ろしい記録を出したのねん(笑)
１年かけて-10ｋｇ達成しましたが、デブは未だ治りません(笑)
そんなところへ、バターたっぷりのサクサク美味しいパンを？
『美味しいものは高カロリー』コレ絶対です。
でもね、どっちかっていうと苦手だったんです。これ系。
諸事情の時は、日持ちするので仕方なく食っていましたが…
なので、まず本場はどんなのかしら～っと
冷凍品を注文してみました。
フランス製造のものらしいので、本場な感じがしたものですから。安易ね。
解凍→発酵→焼成 嗚呼…簡単♪
凍っていた事によって、低温発酵もキープできてなかなか良いですね。
あれ～？でかっ！釜伸びが凄すぎてびっくりした…
おばけクロワッサン(笑)
写真↓とぜんぜん違うわ～。
￥1,015
楽天
お味も良いんじゃないかしら～。発酵バター使ってるし。
思ったよりあっさりで美味しい。
サンドイッチにするなら、コレでじゅうぶんですわよ(笑)
…っていうわけで、終了～。
いやいやいや。
便利そうだったので、シート状の発酵バター買っちゃったし。
クロワッサン用に粉だって買った。
あ！塩パンってどうよ？
あ！クイニーアマンは？
はい。予定変更～。
たくさん折り込まないでよさそうなやつに変更～！！！
続く…