www.instagram.com
【ショートストーリー】
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
※タイトルをクリックするとYoutubeに飛びます。
シャキシャキレタスの梅和え
車麩の豚肉巻き
桃のフレンチトースト
桃のコンポート
【活動実績】
（～2013年）⇒Click
（2014年）⇒Click
STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演
（2013年10月～2014年9月）
（2017年）⇒Click
母校天使大学「食べることは生きること」講演
（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）
北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）
まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）
（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）
【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
いつもご協力ありがとうございます。
優しい料理を美しい映像で表現しています。（映像監督：中鉢貴啓）
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シャキシャキレタスの梅和え車麩の豚肉巻き桃のフレンチトースト桃のコンポート【活動実績】
（～2013年）⇒Click
（2014年）⇒Click
STV 「マハトマパンチ・伊吹めし」レシピ提供/フードコーディネート/出演（2013年10月～2014年9月）
（2017年）⇒Click
母校天使大学「食べることは生きること」講演（2018年）
イオン北海道 レシピ動画「AEON The Table」レシピ監修（2017年9月～）北海道経済産業局「省エネ節電料理教室」（2018年1月）まっぷる北海道’19「北海道おみやげbook」レシピ提供・スタイリング（2018年2月）（2019年）
HBC「今日ドキッ！ごはんにしよう！」出演中（2019年10月～）【3.11復興支援チャリティ料理教室 sourire（笑顔）】
これまでに684,909円を寄付することが出来ました。
いつもご協力ありがとうございます。
【出演情報】5月26日COCONO SUSUKINOトークショー
管理栄養士/フードコーディネーター
りさです。
次の日曜日
ココノススキノさんでトークショーを
させていただきます。
３階の飲食店がたくさんある中に
ちいさなステージがあり
そちらからエアジーで長く
番組を持っている鈴木彩可さんと
ココノススキノ内の素敵なお店をご紹介します！
彩可さんとのお打ち合わせ
in COCONO SUSUKINO
帰りに席に日傘忘れて
スーパーダイイチさんで
大量の食材を買った後戻ったの内緒
看板が設置されているようです。
彩可さんありがとう😊
札幌で一人暮らしを始めた18歳の時
待ち合わせと言えば、ロビンソンの地下
通称ロビ地下でした。
ラフィラになり、地下にあった
イトーヨーカ堂さんでは
マハトマパンチからはじまり
色々な撮影で使う食材を
いつもたくさん買っていました。
ハーブなどあしらいのものも
たくさん置いていたので。
そしてココノススキノさんになり
たくさんの思い出があるこの場所で
第一回目のトークショーに
お声がけいただいて
本当に光栄です
ぜひ会いにいらしてくださいね
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愛用品と気になるもの載せています＾＾
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【CM出演】KIRIN×HBC今日ドキッ！
管理栄養士/フードコーディネーター
りさです。
先日撮影したインフォマーシャル
今月初めから流れています。
HBC今日ドキッ！内で
毎週金曜日
18時台の終わり頃に。
共演は気象予報士の児玉晃さん。
珍しくポニーテールでした。
5パターン撮影。
6月一杯まで流れる予定です。
全国で同じようなCMが作られていて
YouTubeでも。
Instagramでちょこっと動画のせています。
衣装さんおすすめのアイロン、
次はこれを買う☺️
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はじめてのお仕事でHBCさんへ
管理栄養士/フードコーディネーター
りさです。
昨日ははじめての撮影へ。
食材や器を持たずに
テレビ局に行ったのははじめてです。
衣装さんがアイロンがけしてくださったら
母が縫ってくれたエプロンがピカピカに！
ティファールのアイロンが
良いのよとおっしゃっていましたが
プロの技があるに違いない♡
そういえば
私のアイロンは東京時代に購入したもの。
これに買い換えようかな！
あんなに台本練習したのに
ほぼ私だけがNGを出していましたが、、
プロフェッショナルの方が
集結する現場はとても刺激になり
自分のことに
集中させていただけるのは
とてつもなく贅沢な時間でした。
ヘアメイクさんのおかげで
全然違う！
この顔にいつもなりたい
巻きで終わりました。
玄関にて。
来月から流れるので
またお知らせさせていただきますね。
せっかくヘアメイクをしていただいたので
はじめましての手前みそ用の動画を撮りました
明日Instagramライブ。
録画受講の方多数。
お昼休みの時間帯なので、
ライブをのぞきつつ
都合の良い時間に仕込むよという方は
まだ間に合います。
洗い方から丁寧に
ご紹介します。
こんな感じです☺️
コンテンツを見るだけも🆗なので
ぜひご参加くださいね
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【出演情報】Move on up!@FM NORTH WAVE
管理栄養士/フードコーディネーター
りさです。
明日はラジオ出演。
増田佳織さんのMove on up!にゲストイン。
FM NORTH WAVE11時からです。
佳織さんとは年末に
スーパー杉原の杉原さん
玉翠園の玉木さん主催の
クリスマスパーティーでお会いして
先日はお着物でランチして来ました。
同じ歳なんです☺️
三月十五日開催の
手作り味噌オンラインレッスン。
はじめましての手前みその宣伝をさせていただきます。
Instagramでの投稿ばかりになっていますが、
今回は能登の復興のために寄付いたします。
お味噌作りに興味はあるけど
なかなかハードルが高くてという方はぜひ。
材料を全て計量済みでお届けします！
Instagramのライブ配信で一緒に作りましょう。
録画を残すので
オンタイムで見られない方も安心です。
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【麹の小さなおかず】味付け塩麹だけオーブンいらずのローストポーク
管理栄養士/フードコーディネーター
りさです。
Instagramにレシピを投稿しました。
少し動画も入れつつ
amebloは動画が３本までしか
入れられないようなのでこちらには静止画で。
ホームパーティーにも
用意しておくと楽ちんですし
サラダにのせたり
あえものに混
刻んでチャーハンにしたり
スープに入れても大丈夫です。
詳しいレシピはInstagramに載せています。
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