きみのまま

先日、思いがけずイオンでみつけました！

旅行に行けない今、各地の銘菓を並べて、お土産物産展のような様相🗾🇯🇵

少し前に、何か番組？で見かけて、地元では入手困難だし、いつか食べてみたいな…と思ってた1つ「きみのまま」

箱から出すと、しっかり脱酸素剤入の丈夫な袋入り。

ふんわり本体をガードするような、上下のプラスチックプロテクター？

ドームみたい（笑）

では、切り分けてみましょ🍴

4分の1を更に食べやすく斜めに半分に

ずっしり重いのに、しっとりふわっと柔らかめ。食べると、卵の香りがほのかに鼻に抜けます。

見た目よりボリューミー。

きみのままの命名には、卵黄・君に対しての「そのまま」「ママ(お母さん)」を掛け合わせた意味が込められてるようですね。

私の母の卵焼きは、砂糖なしの醤油が香る「お惣菜」系(幼児期には甘い卵焼きだったけど、私が「おかずが甘いのは嫌」と言った‪ためw)。

なので、甘い卵焼きへの憧憬がないからか、懐かしい感じはなく。

むしろ、甘ったるさのない、素材の風味が生きて程よい食べ応えの上質バウムクーヘンという印象です。