米とわたしとさんとのコラボレッスン✨



チャントセヤフォームさんの「風の粒々」というコシヒカリの7分づき米を使用して、
鯖の味噌煮
帆立のカルパッチョ
茶碗蒸し
ほうれん草の胡麻和え
簡単お味噌汁を作りました♪

7分づきのお米は白米よりも栄養価が高いですが、白米に近く、分つき米初めての方でも食べやすいです😊







もちろん今回も農薬、化学肥料不使用!の丁寧に育てられたお米です😊3月も同じお米を使用し回鍋肉レッスンを開催します‼️