長芋オムレツ | Humming。○

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カフェ好き人間による料理ブログ


お、お久しぶりでーす!





長らく就活のため留守にしてました。


ひとまず本命の面接が終わり…
結果待ちです。ドキドキするなあ…
倍率が高いのが凄く凄く不安です。
でも、悔いはないです♪


今回通れば次は最終面接
なのかな……
結果待ちが一番ソワソワします。



就活、いつまでやるんだろ~
と、不安になりますが
コツコツ頑張ります。




さあレシピへ。




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材料♪
卵…1個
長芋(皮付きですりおろしたもの)…50g
油…適量
ケチャップやトマトソース…適量

……………………………

手順*

①長芋はよーく洗い、皮ごと
すりおろして卵と混ぜ合わせる。
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②フライパンをあたため、
油をややたっぷりひき
卵を流し込む。

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③オムレツ形にする。
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あ、くっちゃくちゃだ。

裏返せばノープロブレムです。笑


④お皿に盛り、ケチャップ等を
かけて完成。
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あ、これ裏側はもちろん
くっちゃくちゃです。
でもまあ固まってます。笑


ちなみに…
卵、少々焼きすぎても長芋効果で
ふわふわふわ~です♪
誤魔化しのきく一品。



長芋オムレツ♪だいぶ前に似たような
長芋オムレツ載せましたが、今回は
めちゃくちゃ普通の長芋オムレツです。
味付けはケチャだけです。
でも美味しかったです。長芋効果!



最近優しい味が好きです♪
だって濃い味、脚がむくみそうだもん






卵1個でボリューム出るし
食物繊維も補ますよー!





オマケ★笑


最近の朝ごはん*
ヘルシープレート!
質素とも呼ぶ。

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最近 食が前と比べたら
細くなりました。
前が食べ過ぎでしたが。笑
 




レトルトカレーに
大豆ミートや野菜等を入れて
即席ベジカレーを作ってみたり。
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夏は特に野菜が食べたくなります♪


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