カフェハルヤです
久々に新しいチーズでケーキを作ってみました
大沼の山田農場さんの牛のフレッシュチーズを使用
焼いているのにレアチーズケーキのような滑らかでフレッシュな食感
瑞々しいチーズケーキになりました
ハルヤ農園で収穫したレッドカラントのジャムを添えてます
江丹別の青いチーズケーキが完売してしまったので
少しの間
チーズケーキはこちらのみになります
山田農場さんの牛のフレッシュチーズの販売は今年で終了ですので
このケーキが食べられるのも今年限り
是非お試しくださいね
よろしくお願い致します