寒暖差が激しくて、まだ朝は気温ひとけた、なんて日もあるので
うっかりしていましたら
あちこちでニセアカシアの花が満開なんですね！
良い香りが漂ってきます～
天ぷらにしても美味しいアカシアのお花ですが
バリエでは毎年、アイスクリームにしています。
昨日の夕方、シェフがアカシアの花を摘みにいきました。
爽やかな芳香にうっとり～
早速お花を牛乳で煮て、アイスクリームメーカーに投入！
ぐるぐると回って、出来上がりました(#^.^#)
爽やかな季節のアイスクリーム、是非味わってみて下さい！
待ってたよ～～という方、お待ちしてまーす！！
