カフェマーノ・オーナーのハルキです。
みなさまもよく知っていただいてるかとは思いますが、マーノでは【ごはん】メニューを多くご用意しております。
たとえば
現在のハンバーグプレート
そう…今回の主役はお米。
マーノのお米なのですが、
実は農家様から玄米で頂いて、スタッフが近くの精米所まで精米に行きます。
…これが大変（笑）
30キロの米袋をかかえて、
運ぶのはゴロゴロ…何て名前でしたっけ（笑）
えーと
まぁゴロゴロでマーノのご近所をゴロゴロ行くわけです。その間は5分ほどですが、高確率でご近所の方とお会いいたします。
それがまた良いコミュニケーションになってるなと勝手に思ってます。
で、
いつもの精米機が、と
？？？？
新型！！！？
なんか、
すごくテンションあがりました（笑）
まぁみなさまには、まったく伝わらないとは思いますが（笑）
新型の精米機で
綺麗に精米！
当たり前の話ですが、帰りは少し軽くなります。
マーノの周りの田んぼも稲が綺麗に育っております。
稲って、お米のもとですよ。念のため。
さてここで豆知識。
稲は保存が良いことから、昔は交換の単位になってました。
『この魚をどのくらいの稲と交換してくれる？』
みたいな感じ。
稲は昔は【ネ】と呼ばれていて、
現在の僕らの【値】は稲の【ネ】がルーツだそうです。
by池上
まさに日本は
米の国！
なんか、そんな感じでマーノはカフェのわりにごはんメニューが多いのです。
もちろん、僕が米好きというのも理由ですが（笑）
最後に夜の精米機を
では、また！