今日は塩鮭定食

今宵は馴染みの定食屋さんで夕食。
毎年ここで食べるさんま定食がお楽しみ。
炉端焼きでも、居酒屋でも、ほかの定食屋さんでも、さんま塩焼きをさんざん食べてるのにこのお店はまだお品書きにさんま定食がありません。
で店の親父さんに訊いてみたら、来週以降にさんまを始める見込みらしい。
こだわりあるからなあ。来週以降が楽しみです。
ここの定食屋さんのさんまは「青刀」です。ホントにウマい！
で、今日は塩鮭定食にしておきました。いえ、こいつもウマいんですよ。


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