他には、がん予防や腸内環境を正常化、肝機能を強めてくれる作用、高血圧予防、疲労回復に効果があるそうです♡
ビタミン、鉄、亜鉛、カリウムなどを含みます。
なかなかスーパーの店頭に売っていないビーツ。
鉄分不足の会社のお姉さまとシェアして注文しました。
早速、ビーツ料理を作りました。
ビーツと言えば！
ボルシチぃ～♪
隠し味に味噌を入れたのですが！絶妙な味バランスになりましたよ！オススメっ！
こちらは、ビーツのリンゴ酢漬けピクルス
おやつ感覚で食べられちゃいますよ。
そして、この漬け汁をソーダ割りして
さっぱりしてて美味しいですよ！
焼酎で割ってもいいかもっ
ビーツは、ネットなどで売られています。
なるべくオーガニックのものを選ばれるといいと思います♡