初めて日本を訪れた外国人は
日本人に脅威を持ったそうです！
暮らし自体は現代に比べたら不便
食事もシンプル
それなのに、
日本人はみんな穏やかで皆んなが幸せそう
そして、チカラも凄かった！！
この画像を見てください
話では聞いていましたが
昔の女性はこんなにも力持ち！
この時代のお食事は、味噌汁やお漬物
日本人は発酵食品沢山食べてたし、
畑には糞などまいて微生物が素晴らしい土壌を作ってくれていたので
野菜の力も素晴らしかった
今では農薬を巻き、遺伝子組み換えの種
食事は西洋のものが入ってきて、白砂糖や小麦粉
脳もダルンダルンになってしまった…
つい最近王子にジャガイモも芽はしっかり取らなきゃダメよ〜発芽毒があるからね〜
なんて、小学校の家庭科で習った事を教えていたんだけど
今ってジャガイモから芽が出ないんですってね
確かにしばらく冷蔵庫に入ってるジャガイモ発芽しないなぁとは思ってたけど…
昔はほっとくと出る出る…
芽が出ない理由にもびっくり
発芽毒があるから、放射能あててるとかって
へいへい、どちらが身体に悪そうって…
芽さえとればいいじゃないの
楽になるって
便利になるって
ここにも表と裏が存在するのだなぁ
そして、知らない所でこんなにも変わってきている食！
お腹が満たされればそれで良いのかなぁ？
身体に必要な栄養は十分？
ある恋愛映画で例え話として
ミネラルもビタミンも何か１つ欠けても良い働きが出来ない！
笑
その通りよ
ここいら本当に食事や栄養について考えて
足りないものはしっかりと補っています
昔のようなパワーみなぎる身体になろうっ
身体は覚えています
今の不調もきっと元に戻ろうとする力がきっとあるはず
身体は何かしら足りない部分にはサインがあるはず
心の栄養も身体の栄養もしっかりとりたいですね
和食本当に素晴らしいです