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神戸 須磨 妙法寺 
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約2年ぶりの更新です
久しぶりすぎて、自分でもびっくりですアセアセ

この3年の間に2度の出産と引越しがあり、
短期間ですが北海道に住んでいた時期も。

0歳と2歳の子供たちが中心の生活で、
当面の間レッスンはお休みの予定でしたが
(もう十分お休みしてますがあせる)
ご縁があり、カフェのスペースをお借りして
レッスンさせていただく事になりました。

3年ぶりのレッスンも
またクリスマスがテーマです



カフェレッスンでは
初めての方が多そうなので、やさしい内容で
時間も自宅レッスンより短めですニコ

アイシングが初めての方も久しぶりの方も
お気軽にご参加くださいね♡

一緒にクリスマスのアイシングを
楽しみましょう
 
*内容*

ツリー、雪だるま、ブーツの3枚
・クッキーとアイシングクリーム、ベルのパーツは
予めこちらでご用意いたします(※ベルはデモあり)

*日程*
12/16(金) 10:30〜12:30  
          12/22(木) 10:30〜12:30  満席

*場所*

*持ち物*
エプロン、ハンドタオル、
お持ち帰り用の袋(12×16㎝の箱が入る物)

*お申し込み方法*
公式LINEから、または
カフェに(店頭か電話)お申し込み下さい

LINEのご利用がない方は
下記のご予約フォームからどうぞ( ᵕᴗᵕ )



最後に。。

今回レッスンさせていただくカフェは
元々長女がお世話になっていた保育園で。
先生方が改装して、この春
カルチャースクールを融合した
カフェ&スタジオに生まれ変わったんですキラキラ

ドリンクもフードも美味しくて
娘の習い事の度に居座ってますゲラゲラ

ヨガや色んなスクールもされていますので、
是非上のリンクから覗いてみて下さいね!

最後までお読みいただき
ありがとうございました

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もう大晦日。
今年も終わりが近づいてきましたね。

今年の記事は、今書いているものを含め
3つだけとなりました少ない…

毎年恒例のBest9


今日インスタにも書きましたが、
作った数自体が少ないので
ほぼ全部入るという結果にゲラゲラ
何が入るかな!?という
ワクワク感がなかったです

今年はコロナが大流行し、
普段の生活やレッスンスタイルが
大きく変化した一年でしたね…。

この年末年始も、お家で過ごす
という方が多いと思います。
一日も早く収束し、日常が戻る日が
来ることを願うばかりです。


個人的には今年出産があり、
慣れない子育てに奮闘した一年でした。

クッキーはほとんど作れなかったけど、
隙間時間のたまのアイシングは
良い気分転換になりましたにこはーと

娘ももうすぐ一歳になりますし、コロナが
落ち着いてきたら少しずつ教室や販売を
再開させたいと思っていますので、
来年もCerisierを宜しくお願いいたしますおっきいびっくり

皆さま、良いお年をお迎え下さいませほっこり



最後までお読みいただき
ありがとうございました。



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今日からシルバーウィークですね。
コロナ禍で旅行や遠出の予定は
ありませんが、娘は義実家へお泊まりに。

お盆の時以来なので、とっても楽しみに
してくれていたみたいですほっこり
私も休息できて有り難い〜


一つ前の記事に書いた通り、
今日はこの夏の間にちょこっと作った
クッキーをご紹介させて下さい♪

去年ひなまつりや母の日でお世話になった
洋菓子店のボックサンで、夏のクッキーも
販売予定で告知もしていました。

でも悪阻による体調不良が続き中止にぐすん
クッキー型も新しく作っていただいて
準備もしていたので、とても残念でした。

お蔵入りにするのも寂しいし、
今年の夏に何とか作ろう!という事で
隙間時間に作る事ができました〜ほっこり

まずはこちら。


右のカモメの水兵さんは
2年前の夏のレッスンサンプルです⚓︎

同じ型で、ペンギンバージョンも
作りたいなとずっと思っていて。
やっと並べて撮影でき、気が済みました

次はこちら。


ひまわりとくまさん
作ってみたら塗り分けが意外と大変で、
販売しなくて良かったかも

それからこちら。


ペンギンとくじら
くじらはレッスンで使った事があります。

義実家でお盆の集まりがあったので、
ラッピングして持って行きましたニコ

娘を膝に乗せながらのラッピングは、
引っ張ったり叩いたりされ大変でした
クッキー割れなくて良かった〜笑い泣き


本当は水兵さんを持って行きたかったけど、
ちょっと時間かかっちゃうので断念

でもみんな、叫んで喜んでくれて
クッキーをプレゼントして喜んでもらうのは
すごく久々で、私も嬉しかったですハート

黙々と一人で作業するより、
人に教えたり、こうしてプレゼントして
喜んでもらうほうが好きなんですよねにこはーと

本当にちょこっとだけでしたが
この夏作ったクッキーたちでしたおっきいびっくり


最後までお読みいただき
ありがとうございました。



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ご無沙汰しております。
もう9月半ばなのに、今年初ブログですにやり

前に投稿したのは昨年の大晦日。
間が空きすぎて、新規投稿の仕方を
忘れてしまっていましたイヒ

インスタの方は、本当にたま〜にですが
投稿していますので、
覗いていただけると嬉しいですハート

しばらくお教室業から離れていますが
定期的にレッスンのお問い合わせを
いただいたりしていまして、
本当に有り難い限りですほっこり

イベントの季節は単発的に
したいなぁとも思っていますので、
その時はまたお知らせさせて下さいおっきいびっくり


プライベートでは、今年の1月に
女の子を出産し、一児の母になりましたにこはーと

最近保育園に入れたのですが、
同じ位の月齢の男の子とおもちゃの
取り合いをしたらしく。(まだ7ヶ月です…)

相手の子と頭を突き合わせたまま
おもちゃを掴んだ手を互いに離さず、
おでこに傷を作って帰ってきましたにやり

このくらいの月齢の子でも
取り合いをするなんて!と、
保育士さんも驚いたそうです

活発でじゃじゃ馬、とても気が強い子で
手を焼かされる毎日です笑い泣き
想像していた女の子育児と違う…!

でも、逞しくて将来が楽しみです


夏の間に少しだけアイシングしたので
ご紹介しようと思っていましたが、
長くなるのでまた次の記事で。

写真がないのは寂しいので、
娘のお食い初めの時に作ったクッキーを
載せておきますね




多少退色はしてしまうでしょうけど、
しっかり密封して保存しましたほっこり
物心がついた頃に見せてみようと思います。

教室を始めた頃のレッスンサンプルで
お気に入りを少しだけ残していますが、
数年たっても意外と綺麗なんですよ。

勿論食べられませんが
観賞用として置いておけるのも、
アイシングクッキーの良いところですハート


最後までお読みいただき、
ありがとうございました。


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あっという間に大晦日。
今年ももうすぐ終わりますね〜。

2019年のレッスンは、1月のあんフラワーと
年末のアイシングのみでしたが…

こんな亀ペースにもかかわらず
お問い合わせ下さった皆さま、
レッスンにご参加下さった皆さま、
本当にありがとうございましたほっこり

今年はひな祭りと母の日に
洋菓子店での販売に挑戦し、
両方とも無事に完売。
 初めての経験もさせていただきました。



また今後、こういう機会があれば
お知らせしますね音譜

来年は生活がガラッと変わりそうですが、
有り難いことにレッスンのご要望も
たくさんいただいていますし、
時間を作って少しでも
開催できればと思っていますニコ


個人的な学びとしては、
念願だった師匠Alice麻子先生の
オリジナルコースを受講したり、
毎月発酵料理を学んで
麹が昨年より更に生活に浸透したり。

アイシング仲間との勉強会で
マニアックに技術を追求したりもして、
実り多い一年となりましたキラキラ

レッスンを通して、少しずつ
アウトプットしていけるよう頑張ります。

***

そして…
今年もやってみました。
毎年恒例インスタのベストナイン!!

いいね!の数を集計して
自動的にランキングを作ってくれる物です。

インスタに載せた時点と今とちょっと
違うのですが、最新はこちら↓


9枚の内4枚が丸クッキー。
そしてクリスマス率高めです

1位のクリスマスクッキーは
私にとっては驚異の約14000いいねがガーン
海外の方からが多かったかな?
クリスマスは世界共通ですもんね。

2位〜4位も3000超えで、
おっかなびっくりです!

個人的には、節分の丸クッキーと
麻子先生のコースで作った和柄が
気に入っているので、両方ランクイン
していて嬉しいです♡


そして今年はフォロワーさんも
たくさん増えました。
いつも見て下さり、ありがとうございます♪

2020年も、私らしく
シンプルで可愛いクッキーを
作っていきたいと思います。

今年一年ありがとうございました。
来年もよろしくお願いいたしますほっこり



最後までお読みいただき、
ありがとうございました。


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