日本茶教室開催しました^^♪3/3(火)かわぐち市民パートナーステーションで 「おひな様の日本茶教室♪」 開催です。 お茶は、鹿児島産のべにふうきの"和紅茶"と煎茶。福岡産の茎茶等。 それぞれの色・香り・味の違いを楽しみました。 お茶うけの道明寺の話から、参加された方の「以前、和菓子作りに 打ち込んでいました。」という話に皆さん(私も!)おおいに盛り上がり! 機会があれば、是非作り方を教えていただきたいです。 そしてそのお菓子を、日本茶教室でお出ししたいです(*^▽^*)いつの日か! 担当:りゅう