シャルトーニュ・タイエ・キュヴェ・フィアクル NV(2004)

シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％　

香りはリンゴのような香りで、最初リンゴの酸が来て後から洋ナシのような酸が追いかけて来る。
とてもフルーティーで酸は刺すような感じはない。

ドサージュは少なめで辛口で骨格がしっかりしていて温度が上がっても崩れない味とバランスは見事、ほんのりとたミレラル感の余韻がある。





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