2023 クリスマスディナーのご予約承ります♪
今年は11月になっても暖かく冬は来るのかなーと思ってしまいそうでしたが街もクリスマスムードになってきましたね
今年も豪華で美味しいクリスマスディナーコースが登場です♪
12月23.24.25日のみの限定メニューです。（24.25日はクリスマスディナーのみの営業となりますのでご了承ください）
ファーストドリンク込みでお一人様10000円（税別）
チャリベジのシェフが腕によりをかけて素敵なクリスマスの夜をおもてなししてくれますよ(o^^o)
ではではメニューを詳しくご説明しますね
【アミューズ】
寒ブリとサーモンのタルタル パータブリックの袋に詰めて パプリカのフラン添え
【オードブル】
トリュフ入りチキンムースリーヌと胸肉の低温調理 モモ肉のコンフィ クリスマスリースに見立てて
【スープ】
甲殻類のビスク ミルクのファーム
【ポワソン】
愛媛県産鮮魚のポワレ 柑橘のスフェリフィケーション ブールブランソース 新芽のサラダ添え
【ビアンド】
A4ランク伊予和牛のステーキ グラタンのベアルネーズとヴァンルージュソース 彩り野菜を添えて
【デザート】
オペラとヨーグルトのソルベ フルーツとアングレーズ
【パン】
【コーヒーorティー】
2024 おせちのご予約承っております♪
10月ももう終わり。。
今年も残すところ後2ヶ月、早いですねー(^^)
さて今年もチャリベジ特製フレンチおせちのご予約を承っております。
チャリベジらしく洋のテイストの洋風おせち♪
フレンチ経験豊富なシェフが心を込めてお作り致します。
自慢のA4ランクの伊予牛をはじめ、愛媛県産の真鯛や高級素材のフォアグラなどを使い、魚介や野菜をおしゃれにアレンジしたお料理を盛りだくさんに詰めております(o^^o)
4人前で25000円（税込）
ご注文はお電話かメールにて承っております。
☎︎089-915-6110
✉︎m-naito@charlies-vegetable.com
ご注文締め切りは１２月２０日。
お渡しは１２月３１日店頭にて。
10時～17時の間にご来店くださいませ。
松山市内、近郊は配達要相談。
皆様のご予約お待ちしております(*≧∀≦*)
10月2日現在のテラスの空き状況
10月に入って朝晩の冷え込みが寒いくらいになってきました
日中はまだ夏のように暑いですが秋は着々とやって来てますね
10月のテラス席の予約状況です。
まだまだ余裕ありですのでぜひお待ちしております
26日現在のテラス席の空き情報
早いものでもう9月も残りわずかですね。
テラス席もだいぶ過ごしやすい季節になって来ましたよ
10月のテラス予約状況です。
まだまだ余裕があります
9月は29日のみ予約可能ですのでよろしくお願い致します