横浜市青葉区・東京
スイーツ層
チアフルフルーツレッスンの
新メニューとして加わる
季節のフルーツをふんだんに使った
いちごパフェレッスン♬
いちごカッティングは５種です♡
「咲き誇るparfait❤️」
とある作家さんが命名くださいましてん！
レッスンでは
まずいちごカッティングの後
一緒にスイーツ層を重ね上げていきます
では、一気にご紹介します❣️
①いちごカッティング
②手作りいちごアイス
③生いちごピューレ
④軽めの生クリーム
⑤春色の生クリーム
⑥豆乳アーモンドプリン
⑦スライスいちご
⑧クロテッドクリーム
⑨ざく切り生いちご
⑩いちごマリネ
ほんまめっちゃ美味しいです💕
・手軽に作れて再現性が高い
・ひとつの層でも、
どの層を合わせて食べても美味しい
そんなパフェを作りました✨
ご自宅での再現性を重視しながら
【なぜ、このスイーツなのか？】
【なぜ、この順番なのか？？】
【どんな意図があるのか❓】
材料やレシピも全てお伝えします♪♬
どうぞお楽しみに😊
よろしければ
記事最後のリブログにて
いちごカッティング部分も
詳しくご覧くださいませ🤲🍓
通常パフェレッスンは5,000円ですが
新メニューサービスとして
いちごパフェレッスン3月中は
おひとりさま4,500円とさせていただきます。
まだまだコロナも充分に気をつけて
対面レッスン行いますが
遠方の方やZOOMご希望の方には
いちごカッティングのみ
ZOOMレッスンも可能です。
＊基本のいちごカット
＊いちごの選び方や保存方法
加えてお伝えしますね
イメージです
フルーツサンドレッスンより
フルーツカッティングの扉を
フルーツカッティングの
フルーツカッティング例
ZOOMで作れます❣️
スマホやPCを使うオンラインレッスン
使い方もお伝えします
お気軽にお問合わせください❣️
🍊レッスンスケジュール(3/16更新)
🍊お問合わせ ←お申し込みはこちらから
3月は
春のフルーツリースレッスン
いちごパフェ
フルーツカッティング例
フルーツをもっと楽しく、
もっと美味しく♬』
【cheerfulfruits】 チアフルフルーツ
徳元智香