昨日は~、お美しい女性と秘密(?)のランチミーティングをしました~
Mさんとは、2008年の市郡対抗女子駅伝の時に出会いました
同じ区間で、私が声を掛けたのがキッカケだったかな?ナンパ?
いろいろお話したりしながら、一緒にアップしてました
その頃、野菜ソムリエとか何か食の資格欲しいな~って思ってた時期だったのですが、
なんと、その時に偶然にも、
Mさんは野菜ソムリエの資格を持っているとのこと
私と同じく沖縄に移住し、フルマラソンもサブスリーの記録を持っているとのことで、、、
まさに私の憧れの存在
是非とも、今後も何かしらで繋がっていきたいなーって思える女性でした
そんなMさんとは、会えないことが多かったのですが、SNSで繋がっていたので、お互いの活動は知っている仲でした
しかも、Mさんはアスリートフードマイスター、インナービューティーなどなど数多くの食の資格をお持ちで、お料理教室やセミナーなども行なってて本当凄い女性です
でも、もっとやりたいことがあったり、やれる可能性は十分にあるのですが、なかなか迷ったりなどで前に進めなかったみたいです
でも、今年は動きます!!!
そんな中で、私もMさんと何かしたいと思い、今回このミーティングを行いました
ふふふ
なんと、コンビ名も決まりまして
たくさんの方に健康でハッピーになれるような活動をやっていきたいな~と思っています
乞うご期待
Mさん、ありがとうございました
ちなみに、
ランチミーティングの場所は~~
マクロビ料理のお店で、まだ去年の秋にできたばかりのお店
100%植物性で、こだわりのオーガニック野菜を使用しています
しかも、前回ご紹介したあのMimiさんのロースイーツが食べられるのです
数量限定ですが~
今回、なんと偶然にも、ローケーキを納品したばかりだったので、一番乗りで食べることができました
無農薬、無肥料、露地栽培の奇跡の苺を使用したローレアチーズケーキ
サッパリとした中に優しさが満ち溢れる味
とっても美味しくて幸せな気持ちになりました
ベジ餃子~
お肉無しですよ~~
玄米はモチモチ
とっても美味しかったです
日替わりなので、何が出るかはお楽しみ
優しいマクロビ料理で、心も体も健康になりまひょ~