日曜日に行われました
ファーマーズマーケット
美浜カーニバルパークで月1回定期的に行われているイベントです
販売している物は、有機野菜や無農薬無肥料の野菜や果物、こだわりもったフードや小物などの販売をしています
大好きなMimiさんが主催で、ちびくろ毎回参加してます
今回もプチお手伝い？って感じで一緒にすごさせていただきましたー
だって、Mimiさんのあのローヴィーガンチーズが買えるのはこのイベントの時だけなんですよ～
ローヴィーガンチーズ全員集合～
もう、このチーズには大感動
乳製品一切使用せず、100%植物性
なのに味も食感も、ちょーチーズ
ベースはオーガニックのカシューナッツでできてるんですよ
すごい、こだわりと見た目の美しさ…
Mimiさん、ほんと天才じゃ…
是非、たくさんの方にこのチーズを味わってもらいたいですね
チーズにバッチリ合うオーガニックワインも
Mimiさん、このワインなら朝から飲める
って
ってちびくろ、原チャで来たので残念ながら飲めなかったので、ノンアルコールのスパークリングジュースいただきましたー
んまっ！
ワインになる前のスパークリングジュースなので、ワイン独特の酸味や風味もあってウマー
軽いシュワシュワ感でgood
お子様でも飲めますよ～
今回Mimiさんからは、29日の夜市に出していたプレートフードとチーズの販売でした
脚黒っ
その他には～
4月14日にOpenしたばかりのヴィーガンフードのお店
Rice Beatさん
行ってみたーい
と思ってたら、今回出店するとのことで気になっていました
と思ってたら、今回出店するとのことで気になっていました
テリヤキベジバーガー
これは、全粒粉パンを使ったバージョン
ちびくろが買ったのは、グルテンフリー
米粉パンバージョン
米粉パンなので、白いでーす
モッチリ
モッチリそして、中のパテは何だろう
雑穀？米？
スパイスはクミンかな？スパイシーな風味のテリヤキバーガーでした
うましっ
うましっあとは、ベジタコライスとヴィーガンマフィンがありました
あとあと～～、、、
薬膳みそ
こちらは、無農薬、無肥料、不耕起、自然栽培で作られた野菜を育てているむい自然農園さんの旬の野菜や野草をたっぷり使った味噌です
月桃
フーチバー(よもぎ)
アフリカンバジル
の3種類あり、迷って迷ってアフリカンバジルにしました
何と合わせようかな～～
今回は野菜が採れず、加工品だけの販売でしたが、むいさんの野菜は味が濃くてパワーのあってとっても美味しいです
予約殺到で、普通では手に入らない貴重な野菜なのです～～
上の薬膳コンフィテューレは物凄く美味しいです
野菜のジャムみたいな
そして、お経のように沢山の野菜や野草が入っています
沢山の野菜や野草が入っています
( ﾟ ▽ ﾟ ;)笑
さぁ、暗記しようか…
これだけ入っていると、少量でも凄い濃い～～味わいです
Mimiさんのチーズで、このコンフィテューレを使ったものがあります
すんごい美味しいですよ～～
あとは～～、
野菜屋 元さん
沖縄はもちろん、全国から厳選されたオーガニック野菜を販売しているお店です
出張販売や市場に出荷するのがメインでしたが、最近は店舗を持たれて販売もしてますよ～
今回は4店だけで、ベジフェスみたいに忙しくてパタパタ～な感じはなく、のんびりとやっていました～～
また来月もありますよ～
楽しみだな～～
最後に。。。
むい自然農園のミドリさん
Mimiさん
ちびくろ
楽しいイベントありがとうございましたー