シュウイチ更新の今週のお昼ごはん
岡山から戻ってきた翌日はカレーを作ったのですが…
もう写真すら撮ってない…(笑)
疲れてたのかな
私…
さて。なので水曜日からの数日分。
鶏肉とネギの醤油焼き
ひじき煮
ひじき煮
ピーマンとくぎ煮の炒め物
鮭の味醂漬け焼き
卵焼き
鯖
ナスロール
えびとブロッコリーのアヒージョ風
はオイル少なめだけどほぼ材料はアヒージョ。
オイルを食べるのではなく具を食べるアヒージョ。
ナスロール
茄子を薄く切って豚肉とロール。
焼いただけ〜
オムレツ
鶏肉とナスの炒め物
もやしと小松菜の炒め物
旦那さんが歯医者帰りで…
あまり食べれない。うどんが良い…というのでこんなメニュー。
今週は買い物にほぼ行かず…
あるもので過ごした1週間でした。
買ったのは…
もやし(19円)とパプリカ(94円)
茄子(2本で94円)ネギ(94円)
と…400円以内(笑)
後は…
家庭菜園で収穫した小松菜。
冷凍庫の食材たち。
来週は息子とお出かけが多いので…
作り置き活用週間かな〜♬