枇杷の種 杏仁豆腐

実家に植えてある枇杷。




手入れを殆どしていないのであまり実は大きくなりませんが、今年はそれなりに甘かった




三姉妹で枇杷狩り

ここまでは2週間前のお話。


そして、昨日はようやく種を使って杏仁豆腐作り






美味しくできました

枇杷は種が大きくて食べれる部分も限られますが、こんな風に美味しいデザートが出来るのが嬉しいですね