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こんにちは
「キッコーマン×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加させて頂いています
今回は大好きな人気料理家の
山本ゆりさんが企画に参加されていて、
オススメのだししょうゆを
お送り頂きましたので、
それを使ってレシピを作ってみました
だし醤油で簡単♪じゃがいもとベーコンの炒め煮
材料（2人分）＊じゃがいも・・・2個
＊ベーコン・・・50g
＊しめじ・・・1/2パック
＊サラダ油・・・大さじ１
☆水・・・100cc
☆酒・・・大さじ1
☆キッコーマン いつでも新鮮 あごだししょうゆ・・・大さじ1/2
作り方【１】じゃがいもは皮をむき5mmくらいの
薄切りにしてレンジで600Wで２分チンする。
【２】フライパンに油を熱し、
5mm幅に切ったベーコンと
しめじと１を入れ、
油が回るようにざっと炒める。
【３】２に☆を入れ、水分が少なくなるまで煮る。
【４】3を器に盛り完成。
いつも肉じゃがばかり作りがちだったので、
たまには違う味をと思い考えたレシピです！
味付けはだし醤油任せですが、
旨味が凝縮されているので簡単レシピなのに
美味しく仕上がります！
旦那からもウマイっ♪を頂きました＾＾
作る時のコツは水分を飛ばす時に
焦がさないように
少し水分が残るくらいがオススメです。
今回お送り頂いたのは、
・いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
・いつでも新鮮 あごだししょうゆ
・いつでも新鮮 あごだししょうゆ
の２本セットです
しかも！！！
びっくりしたんですが、
おすそ分け用にと２箱も送られてきました！！
《2箱お届けいたしますので、1箱はぜひお友だちにおすそ分けして
ご一緒にお楽しみください♪》とメールに記載されていました
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