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こんにちは
「創味食品×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に
参加させて頂いています
「創味シャンタンDX」と
「創味のつゆ」を
モニタープレゼントして頂きました
今回お送り頂いたモニター品を使って
これからの季節にぴったりな
鍋料理レシピに挑戦しました!
ふわふわ鶏団子しょうが鍋
材料(2人分)
〜肉団子〜
☆鶏ひき肉・・・150g
☆豆腐・・・1パック(150g)
☆刻み万能ネギ・・・大さじ5
☆創味シャンタンDX・・・小さじ1
☆片栗粉・・・大さじ2
〜お好みの野菜〜
*白菜・・・1/2個
*大根・・・7cm
*えのき・・・1袋
*しょうが・・・1片
〜鍋つゆ〜
★水・・・800cc
★創味シャンタンDX・・・大さじ2
*ごま油・・・大さじ1
作り方
【1】☆をボウルに入れよく混ぜる。
【2】しょうがを千切りにし、
その他の野菜は食べやすい大きさに切る。
【3】鍋に★と千切りにしたしょうがを入れ沸騰させる。
【4】【3】へ【1】の肉団子種を
スプーンで入れて火を通す。
【5】【4】へ【2】の野菜を入れ、
火が通ったらごま油を回しかけて完成。
鶏団子はボリュームがあるのに
豆腐が入っているのでヘルシーになっています!
創味シャンタンDXとごま油がよく合うので
たっぷり野菜もペロッと食べられちゃいました
〆はきしめんで美味しく頂きました
今までお鍋の時は鍋つゆを買っていましたが、
創味シャンタンDXがあればお手軽に
お鍋を楽しむことが出来そうです
創味シャンタンDXは中華万能調味料というだけあって
一つあると本当に便利です。
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