8日は、Reste.さんで、Tea Lessonを受けてきました
(今月は、新規のレッスンはお休みでした)
この日は、雪もちらほら。。。
まだまだ寒い日は続きますが、
そろそろ動き出したくなる、
こもってばかりのもやもやした感じから
少しずつ変化を求め始める季節の様な気がします。
ウェルカムティーで、ぬくぬく
今回は、フルーツを使った紅茶ということで、
ティーカップの形についてもレクチャーを受けた後、
カップや茶葉、組み合わせるフルーツなどを選んで
それぞれに作りました。
私は、いちごを使った紅茶です
家で、母手作りのイチゴジャムを入れる事はたま~~~にありましたが、
フレッシュは初めて。
こんなに、フレッシュで豊かな香りが楽しめるとは知りませんでした。
まだ苺は高めなので、2月の終わりから3月くらいには、お茶に使うのにもちょうどいい苺がでてくるでしょうね
オレンジを使った紅茶なども美味しかったですよ!
また、家でも色々試してみたいと思います。
翌日のカラーのワークショプでは、いちごチャイをお出ししましたよ。
私も色々お出し出来るといいなと思っています
そんなに難しくなくて、本当にちょっとした手間なんですよね。
手軽に入れるティーバッグもちょっと手を加えるだけで美味しくなるし。
堅苦しくなく、ほっこり楽しめるティータイム。
18日はリースを作って、紅茶のいれかたも教えてもらえますよ~。
Reste.さんの茶結会「リースDE元気をチャージ」
18日に開催予定。
お申し込み受け付けています。
本日15日に、頂けると嬉しいです。
不器用だし…と思われる方でも、少人数制ですので、しっかり作れて可愛いものができあがりますよ。
詳しくはこちらへ→ご案内ページ