Happy Valentine's Day!
今年も当店がお送りするバレンタイン商品をご紹介いたします。
LINEのお友達登録でマロングラッセのショコラがけをシェフから皆様にプレゼントいたします♡
今年はボンボンショコラも合わせて全２５種類。
一つ一つ魂込めて手作りしております。
皆様の五感を刺激するショコラをぜひこの機会に、ご賞味くださいませ。
寿本店、上野マルイ店、北千住マルイ店において販売を既に開始しております。＊北千住マルイ店に関しましては2/1〜2/14までのイベント販売となっております。
よろしくお願い申し上げます。
『一部紹介』
Saint-valentine2018
Clair de lune
当店は、Bio chocolat（有機栽培チョコレート）を使用しております。このショコラは原材料においても、有機カカオマス、有機砂糖等、有機物にこだわっております。その為、ピュアなショコラの味をお楽しみ頂けるかと思います。カカオ豆の栽培から、チョコレートの製造までの全てのプロセスにおいて、オーガニック製法を中心とした素晴らしいノウハウを持っています。そのこだわりが、カカオ豆の持つ力強い風味と凝縮された芳香に繋がっているのです。そのポテンシャルを最大限引き出す努力を私共はしております。是非この機会にお試しくださいませ。
商品名 ：主なテイスト ：コーティング
トリュフナチュール：ショコラオレ(37%) グランマニエ : ショコラノアール(55%) カカオ
（球体）
ミュスカディーヌ ：ショコラノアール（66%) キルシュ ：ショコラノアール (55%) 粉糖
（ヤシの木）
シャテーニュ ：イタリア産の栗 :ショコラオレ(37%) ショコラノアール (55%)
（栗）
クール ：ラズベリージュレ ラズベリーガナッシュ(66%)：ショコラブラン(35%)
(ハート）
アマンドセザム ：アーモンドプラリネ 炒り胡麻 ショコラオレ(37%) :ショコラノアール55%
(カカオ豆）
ノアゼットエピセ ：ノアゼットプラリネ カリカリ スパイス ショコラオレ(37%) :ショコラ (どんぐり） オレ(37%)
トマトバジリック ：トマトコンフィ オリーブオイル フレッシュバジルガナッシュ(55%) ：ショ(葉っぱ） コラノアール(55%)
キャフェオランジュ：有機ミルクコーヒーガナッシュ(37%) オレンジコンフィ ：ショコラノアー(コーヒー豆) ル(55%)
テ キャラメル ：紅茶キャラメル ショコラオレ(37%) 塩 :ショコラオレ(37%)
(四角)
パッション ：パッションガナッシュ(37%) ：ショコラオレ(37%)
(オーバル)
シトロンヴェール ：ライム果汁・皮 キャラメル ショコラブラン(35%) :ショコラブラン
(三角形) (35%)